Την Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκε εργαστήρι μαγειρικής στο Κέντρο Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων της ΑΡΣΙΣ στη Μακρινίτσα Βόλου στο οποίο ωφελούμενοι μαγείρεψαν παραδοσιακά Αιγυπτιακά εδέσματα στην κουζίνα των γραφείων μας στο Βόλο. Η δραστηριότητα έγινε στα πλαίσια εργαστηρίου ανάπτυξης δεξιοτήτων αυτονόμησης. 🥗🥙🧑🍳
Στόχος της δραστηριότητας ήταν να δοθεί η ευκαιρία στους ωφελούμενους να μάθουν βασικές δεξιότητες αυτοσυντήρησης όπως αυτή της μαγειρικής. Επιπλέον στόχος ήταν ο διάλογος μεταξύ ατόμων διαφορετικών πολιτισμικών υπόβαθρων, μέσω της αλληλεπίδρασης στην κουζίνα αλλά και στο τραπέζι. Oι ωφελούμενοι, προερχόμενοι από διαφορετικές χώρες, είχαν την ευκαιρία να μιλήσουν για τις πατρίδες τους, τα ήθη και τα έθιμα γύρω από το φαγητό, από το μαγείρεμα, το στρώσιμο του τραπεζιού, την προσευχή αλλά και την κατανάλωση. 🧆🥘🍽️
«Το Κέντρο Φιλοξενίας Ασυνόδευτων Ανηλίκων Μακρινίτσας λειτουργεί στα πλαίσια της δράσης «Επιχορήγηση Ν.Π. ΑΡΣΙΣ για τη λειτουργία Κ.Φ.Α.Α. Μακρινίτσας, στο πλαίσιο του προγράμματος «Πρόγραμμα Ελλάδας – Ταμείο Ασύλου, Μετανάστευσης και Ένταξης»
